お知らせ 産直コペルVol.26 目次 2017年11月10日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 特集 食品ロス 04 食品ロスの現状とこれから 愛知工業大学 小林富雄教授 10 「気象」×「データ」で商品の需要を予測し、食品ロスを削減！ 14 「エコフィー …
特集 【特集：農産物流通】変わる 地方市場の役割（vol.25） 2017年9月10日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 全国の地域おこしの先進事例が満載 ―産直コペルより― 変わる 地方市場の役割 流通形態の多様化が進む中、地方市場ではどのような動 …
お知らせ 産直コペルVol.25 目次 2017年9月10日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 特集 農産物流通 02 インタビュー 東京農工大 野見山教授に聞く「農産物流通」の実情 野見山教授 06 変わる 地方市場の役割 食品宅配ライバル同士が連携 有機農産 …
地域づくり 【特集：農福連携】地域の期待に応え、地域とともに歩みながら（vol.24） 2017年8月10日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 全国の地域おこしの先進事例が満載 ―産直コペルより― 地域の期待に応え、地域とともに歩みながら 社会福祉法人よさのうみ福祉会（京 …
地域づくり 【特集：農福連携】農福連携が拓く 農村集落の継続可能性（vol.24） 2017年8月10日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 全国の地域おこしの先進事例が満載 ―産直コペルより― 農福連携が拓く 農村集落の継続可能性 山口県萩市大字下小川、島根県との県境 …
お知らせ 産直コペルVol.24 目次 2017年8月10日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 特集 農福連携 04 農・食・福祉の連携で地域に新たな産業を 柳澤愛由 08 農福連携が拓く農村集落の継続可能性 毛賀澤明宏 12 地域の期待に応え地域と …
お知らせ 産直コペルVol.23 目次 2017年5月10日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 特集 伝統工芸とそれを支える一次産業 04 ほうきの原料 ホウキモロコシ 編集部 小野路子 10 漆製品の原料 生漆（きうるし） 編集部 柳澤愛由 16 …
特集 【特集 伝統工芸とそれを支える一次産業 その2】和紙の原料 楮（vol.22） 2017年3月10日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 全国の地域おこしの先進事例が満載 ―産直コペルより― 特集 伝統工芸とそれを支える一次産業 その2和紙の原料 楮 古くから日本で …
特集 【特集：伝統工芸とそれを支える一次産業 その1】ホウキモロコシ（vol.22） 2017年3月10日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 全国の地域おこしの先進事例が満載 ―産直コペルより― 特集 伝統工芸とそれを支える一次産業 その1ホウキモロコシ かつては全国各 …
お知らせ 産直コペルVol.22 目次 2017年3月10日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 特集 農産加工の今 04 新技術を駆使し、地方に農産加工の新拠点―“地域食”を活かした事業起こしを支援― 編集部 毛賀澤明宏 12 伝統の発酵食、木曽すんきの機能性を …
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