お知らせ

産直コペルvol.37 目次

特集 子育て×農業

06 子育て農業者の一日
  「子育てを自然豊かな場所で」自給的暮らしを目指して就農」(愛媛県内子町)

08 子育て世代の雇用の場としての農業
   農園にかかわるすべての人を幸せにしたい 与古美農園(長野県上伊那郡)

12 地域の農業を支える女性たちは子育ての頃をどう過ごしたか(長野県安曇野市)

16 農産物直売所に関わる子育て世代

17 地産地消の人々 VOL.37 全国農産物直売ネットワーク  森岡亜紀
   朝市・マルシェ・直売所。生産者直売だから得られる情報

18 農の点景 瀧沢郁雄 
   小麦の倒伏

20 The Edge! 編集部  毛賀澤明宏
   中山間地における、複数の中小規模 直売所の事業と組織の統合について
   ―地域の「小さな拠点」を守るために―

24 ごちゃまぜ探索食記 鳥居青葉
   ショウガ

26 土から育てる VOL.25 編集部  牧内伸英
   「土壌まるごと発酵」を目指して
   ー農業生産法人 小松沢レジャー農園(埼玉県秩父郡横瀬町)町田恒夫さんに聞く│

30 NEW HERO〜次世代を担う高校生〜
   地域と連携した諫早農業高校の取り組み〜学んだことを地域で生かす〜
   長崎県立諫早農業高等学校

32 農工大野見山教授の農業経済 VOL.37
   十勝で展開する大規模有機畑作経営

33 書籍紹介
   農家の夢 20人のしごと、夢、毎日

34 家族につくりたい くつろぎごはん
   夏の保存食 にんにくのコンフィーと合わせ味噌

36 全国直売所訪問記  愛媛編 編集部  羽場友理枝 
  「道の駅内子フレッシュパークからり」
  「道の駅天空の郷さんさん」

40 地域野菜あまから訪問記 信州大学学術研究院農学系准教授  松島憲一
   とうがらしの生産量日本一!? ―大田原の栃木三鷹―

42 直売所に向けた野菜作り コスモファーム代表  中村敏樹
   秋冬作野菜の種播きの時期です!

44 田舎で働く若者 35 内山祐輔
   地域と農産物をかける青果店を目指して

46   売上データの分析・活用方法を探る  第19回 編集部  毛賀澤明宏
   データ活用先進地=愛媛県セミナーに集まろう!

50   次号予告 編集後記

この記事を書いた人
産直コペル 編集部
この記事は、産直新聞社の企画・編集となります。