お知らせ

産直コペルVol.8 目次

特集1 森林資源活用の現段階

02 森林資源活用の現段階(長野県)
  DLD・上伊那森林組合 ほか
  編集部 奥田悠史・柳澤愛由

特集2 被災地の直売所 Vol.1

10 被災地の直売所 Vol.1(岩手県)
  編集部 毛賀澤明宏・鹿野なつ樹

特集「環境にやさしい農業」実践直売所育成事業 第5弾

20 「エコファーマーを知っていますか?」消費者アンケートで見えて来たこと
  産直新聞社「環境にやさしい農業」プロジェクト

24 農家を訪ねて Vol.8
  太陽と土が育てた能登栗 松尾農園(石川県)
  編集部 奥田悠史

30 まち・むら見聞録 Vol.1
  「和栗」の生産と加工で興す村の産業―人吉球磨地方を訪ねて―(熊本県)
  編集部 柳澤愛由

34 直売所に向けた野菜作り Vol.8
  今年の異常気象に思う(高知県)
  有限会社コスモファーム 代表 中村敏樹

36 都会で味わう田舎 Vol.5
  本当においしいご飯が主役の店 和食土鍋ご飯『おこん』(東京都)
  編集部 丸山祐子

39 農工大野見山教授の農業経済 Vol.8
  原発事故から3年半経過した福島(東京都)
  東京農工大学 教授 野見山敏雄

40 ムラおこし百景 Vol.8
  直売所はフィールドミュージアムである
  情報工房「緑蔭風車」代表 かくまつとむ

41 タネの話
  植物遺伝資源の配布価格の改定と国際情勢(長野県)
  信州大学農学部 助教 根本和洋

42 本当はどうなの? 直売所経営 その8
  品質・技術向上の取組みはどのように実施されているの?
  産直新聞社直売所運営サポートチーム

44 直売所・加工所におけるラベルプロジェクト Vol.3
  売り先・売り方の多様化を実現するオンデマンドラベル―長野県豊丘村(長野県)
  産直新聞社POPラベルプロジェクト

46 地域と手をつなぎ地元を盛り上げる
  水沢商業高校の取組み(岩手県)
  編集部 鹿野なつ樹

48 田舎で働く若者 ⑧
  農家さんと消費者の架け橋に(三重県)
  土の香工房「ハラペコあおむし」店長 葛原結美

49 地産地消の人々 Vol.8
  行動する直売所 それを率いる人々〜物を預けて帰るのは産直ではない〜
  全国農産物直売ネットワーク 森岡亜紀

50 WORLD REPORT in BRAZIL
  アサイーの本場、ベレンベロページ市場を探訪 アマゾンの恵みの宝庫(ブラジル)
  ニッケイ新聞 記者 堀江剛史

52 編集後記

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産直コペル 編集部
この記事は、産直新聞社の企画・編集となります。