特集 震災からの復興
02 長野県北部地震から半年 被災地を訪ねて(長野県白馬村、小谷村)
編集部 勝村誠之
06 東日本大震災から4年 ど真ん中・おおつち協同組合(岩手県大槌町)
編集部 岡田安弘・鹿野なつ樹
12 新連載! ごちゃまぜ探索食記 ①
アスパラ
鳥居青葉(ライター)
14 土から育てる Vol.1
生物を活用した複合発酵農業
編集部 毛賀澤明宏
特集「環境にやさしい農業」実践直売所育成事業
18 速報!直売所一斉ヒアリング In 信州 中間集計(長野県)
産直新聞社「環境にやさしい農業」プロジェクト
22 農家を訪ねて Vol.12
樹と生きる なかや農園(石川県加賀市)
編集部 鹿野なつ樹
26 レポート
「個性」と「特徴」をテーマに直売所甲子園 2015 スタート
編集部 毛賀澤明宏
28 種を引き継ぎ今に伝わる伝統野菜 木田ちそを守る(福井県福井市)
編集部 鹿野なつ樹
32 都会で味わう田舎 Vol.9
鳥取県大山産の旬の野菜を東京の世田谷に届ける(東京都、鳥取県)
編集部 丸山祐子
36 直売所に向けた野菜作り Vol.12
地域おこし(香川県)
有限会社コスモファーム 代表 中村敏樹
38 WORLD REPORT in PANAMA
ゲイシャコーヒー(パナマ)
青年海外協力隊 宮﨑大輔
40 夏を呼んでる○○ごはん
夏野菜たっぷり 黒姫高原カレー(長野県信濃町)
41 農工大野見山教授の農業経済 Vol.12
これからの加工・業務用野菜
東京農工大学教授 野見山敏雄
42 ムラおこし百景 Vol.12
来訪者が「わくわく」する直売所の方向性(千葉県神崎町)
情報工房「緑蔭風車」 かくまつとむ
43 タネの話
エチオピアのタネ(エチオピア)
信州大学農学研究院 助教 根本和洋
44 POPラベルプロジェクト
求められる「ラベル」とは? 消費者調査 Vol.1
産直新聞社 POPラベルプロジェクト
46 直売所を考える together thinking その12
「こだわり栽培」の農産物って、何のこと?
産直新聞社直売所運営サポートチーム
48 レポート 全国菜の花サミット滋賀県東近江で開催
「菜の花」で生み出す地域の活力(滋賀県東近江市)
編集部 柳澤愛由
50 田舎で働く若者 ⑫
豊丘村 地域おこし協力隊として(長野県豊丘村)
豊丘村地域おこし協力隊 黒田美佳
51 地産地消の人々 行動する直売所 それを率いる人々 Vol.12
直売所からお客様の五感に訴える
全国農産物直売ネットワーク 森岡亜紀
52 編集後記
