お知らせ

産直コペルVol.27 目次

特集 九州北部豪雨

06 未曾有の災害 農産物直売所が災害時に果たす役割

12 「梨があったから」土地の実りが支えた日々

14 被災しても農家魂で立ち上がる

16 近年の自然災害発生状況

18 防災拠点としての道の駅

20 ごちゃまぜ探索食記
  しゅんぎく

22 りんご特集1
  品種から歴史まで、いろいろ深掘り 「りんご」を知ろう!

26 りんご特集2
  家族で作ろう! あったかりんごスイーツ

28 田んぼのはなし
  田んぼの主人公は?

30 農家を訪ねて VOL.24
  伝統の市田柿 柿ののれん美しい南信州で

34 家族につくりたい くつろぎごはん
  焼き大根

36 田舎で働く若者 26
  地域で生きる

38 発酵に学ぶ 其の九
  小金屋食品の“天然わら納豆”

42 全国直売所訪問記 和歌山編
  秋津野直売所「きてら」

44 全国直売所訪問記 和歌山編
  農家直売所 大地のめぐみ

46 地域野菜あまから訪問記
  “福幸”の蕎麦と唐辛子

48 連載:栽培履歴について考える Ⅲ
  栽培履歴の「記録」で問われていること

50 直売所に向けた野菜作り VOL.27
  多品目少量生産で農業は元気になる

52 売上データの分析・活用方法を探る 第10回
  農家のためになるデータの分析・活用法 —連載10回を経て浮かび上がったこと 中間まとめ その2

56 農工大野見山教授の農業経済 VOL.7
  畑と結びついた醤油の共同事業体

57 地産地消の人々 VOL.27
  市民の暮らしの中に直売所がある産直王国(愛媛)

58 土から育てる VOL.16
  プレミアムな三ヶ日みかんを全国へ 土づくりがブランドを守り育てる

62 次号予告

ABOUT ME
産直コペル 編集部
この記事は、産直新聞社の企画・編集となります。