農産加工品

特集　手づくり漬物～地域の食文化を明日につなぐために

2023年2月10日 管理者 ２０１８年、約15年ぶりに食品衛生法が改正された。２０１２年に北海道札幌市で起きた浅漬けによる食中毒事件などを受けて、改めて食の安全・安心が …