05 今月の逸品 ＴＳＵＲＵＹＡの国産りんごジュース「紅玉」
特集 『直売事業』―つなぎ、託す。
06 編集長前口上
08 第１部 今、まさに引き継ぎを考える道の駅クロスロードみつぎ
野菜市正副会長に聞いた
開設20年―ここまで来た野菜市、次の課題は何か？
12 第２部 無事に引き継ぎに成功している３軒の直売所に聞いた
親が子に託すように直売事業を次世代へ
千葉県八千代市 農産物直売所クラフト
14 地域を想う願いは１つ 二人三脚でさらなる発展を
青森県平川市 道の駅いかりがせき-津軽関の庄-
16 若い世代へのバトンタッチで管理者変更の変化に対応
宮崎県宮崎市 道の駅高岡ビタミン館
第２特集 今、改めて〝森の燃料〟を考える
18 エネルギー自給、脱炭素、森林管理、情緒的価値…
薪・ペレットが叶える懐かしいミライ
22 冬の暮らしを楽しくする道具
株式会社フォレストコーポレーション 代表取締役社長 小澤 仁さん
24 話題のペレットストーブ＆薪ストーブ ５選
26 Ｔｏｐｉｃ！ 木質ペレットのＪＡＳ規格化、目前！
安全・安心なペレットが当たり前になる
一般社団法人 日本木質ペレット協会 会長 岡本利彦さん
第３特集 地域の要を支える行政の支援とは？【後編】
30 令和４年度 各自治体独自の「直売所」向け支援策を一挙紹介！
36 地域の直売所で頑張る新世代農家たち 第１回
〝丹い霞がたなびく郷〟で。 リ・スタートはモモ農家！
長野県上水内郡飯綱町 トオルファーム 大西 徹さん
38 Coper biz. ＋ １ 冷やし、保つ。 ＶＯＬ．５
無風冷蔵が、最上級の黒にんにくをつくる
長野県飯田市 ここだにファーム ＭＦＳ総合研究所 代表取締役 木下利春さん
40 ごちゃまぜ探索食記 第45回目 鳥居青葉
ブロッコリー
42 トウガラシ博士が行く！ 地域野菜あまから訪問記
佐久の古くて太いきゅうり
信州大学学術研究院農学系教授 松島憲一
44 家族につくりたい くつろぎごはん
勝間南瓜のまるっと蒸し
46 新・農業経済 第４回
参入と退出：一般論および直売所をめぐる動き
千葉大学大学院 園芸学研究院教授 櫻井清一
48 学校給食と地産地消 第12回
「子どもたちのために」が合い言葉〜長野県松川町の有機給食【前編】
学校給食地産地消食育コーディネーター 杉木悦子
52 農業と暮らしの経営学 ＶＯＬ．15
個人（家族）経営の壁
アグリフードNext 代表 大住 誠
55 地産地消の人々～行動する直売所。それを率いる人々
サスティナブルな直売所とは
全国農産物直売ネットワーク 森岡亜紀
56 土を育てる ＶＯＬ．35
土を育て、生命を守る米をつくる
60 直売所訪問記 青森編
弘前の味が集まる！ 地域住民に農産物・漬物を豊富に供給
青森県弘前市 ＪＡつがる弘前 四季彩館
62 次号予告 編集後記
