お知らせ 産直コペルVol.30 目次 2018年7月10日 産直コペル 編集部 特集 農業系CSRの今 06 CSRで地方に“ちょっと素敵なレボリューション”を 農業系CSRの今 10 社員教育を通じ、地域の農地再生へ NEC田んぼ作りプロジェク …
お知らせ 産直コペルVol.29 目次 2018年5月10日 産直コペル 編集部 特集 米 06 インタビュー：明治大学農学部 橋口卓也准教授に聞く 米政策改革の実態 橋口卓也 12 政策転換をどう考える？有識者の皆さんにお聞きしました 有識 …
お知らせ 産直コペルVol.28 目次 2018年3月10日 産直コペル 編集部 特集 農家の冬 06 雪国の農家は冬が忙しい！「雪下野菜・雪室野菜」 10 冬の楽しみは仲間とのイノシシ狩り 14 春に向けて冬に備える――「雪室」 16 直売 …
お知らせ 産直コペルVol.27 目次 2018年1月10日 産直コペル 編集部 特集 九州北部豪雨 06 未曾有の災害 農産物直売所が災害時に果たす役割 12 「梨があったから」土地の実りが支えた日々 14 被災しても農家魂で立ち上がる 1 …
お知らせ 産直コペルVol.26 目次 2017年11月10日 産直コペル 編集部 特集 食品ロス 04 食品ロスの現状とこれから 愛知工業大学 小林富雄教授 10 「気象」×「データ」で商品の需要を予測し、食品ロスを削減！ 14 「エコフィー …
お知らせ 産直コペルVol.25 目次 2017年9月10日 産直コペル 編集部 特集 農産物流通 02 インタビュー 東京農工大 野見山教授に聞く「農産物流通」の実情 野見山教授 06 変わる 地方市場の役割 食品宅配ライバル同士が連携 有機農産 …
お知らせ 産直コペルVol.24 目次 2017年8月10日 産直コペル 編集部 特集 農福連携 04 農・食・福祉の連携で地域に新たな産業を 柳澤愛由 08 農福連携が拓く農村集落の継続可能性 毛賀澤明宏 12 地域の期待に応え地域と …
お知らせ 産直コペルVol.23 目次 2017年5月10日 産直コペル 編集部 特集 伝統工芸とそれを支える一次産業 04 ほうきの原料 ホウキモロコシ 編集部 小野路子 10 漆製品の原料 生漆（きうるし） 編集部 柳澤愛由 16 …
お知らせ 産直コペルVol.22 目次 2017年3月10日 産直コペル 編集部 特集 農産加工の今 04 新技術を駆使し、地方に農産加工の新拠点―“地域食”を活かした事業起こしを支援― 編集部 毛賀澤明宏 12 伝統の発酵食、木曽すんきの機能性を …
お知らせ 産直コペルVol.21 目次 2017年1月10日 産直コペル 編集部 特集１ IPM 03 天敵導入で進化する高知県の施設園芸 編集長 鹿野なつ樹 10 町全体で挑戦 フェロモン防除 編集長 鹿野なつ樹 12 食の安心安全を …
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