特集 【特集 直売所から脱プラスチックを考える】SDGs×農産物直売所 農産物直売所がSDGsを意識すれば、地域が変わるかも？ 2022年6月13日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 世界的に注目が集まっているSDGsですが、国際的な話、直売所には関係ないと感じている方も多いかもしれません。しかし農産物直売所の歴 …
特集 【特集 直売所から脱プラスチックを考える】麦わらストロー革命！東京都檜原村から始まる「脱プラ」の取り組み 2022年6月13日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 「檜原村新農業組合」の清田さん（右）、松岡さん（中央右）とストローカットなどの作業を手伝う土屋さん（中央左）松野さん（左） 東京の片 …
特集 【特集 直売所から脱プラスチックを考える】竹細工とともにあった生活から「脱プラ」を考える 松本みすず細工 2022年6月13日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 地域に根差した植物で作られ、古くから生活必需品となっていた品々がプラスチックに代用されるようになって久しい。びく、かご、ザル、衣装行李など …
特集 特集 直売所から脱プラスチックを考える 2022年6月13日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 特集 直売所から脱プラを考える クジラの胃の中から見つかった大量のプラスチックごみ、鼻に刺さったプラスチック製のストローに苦しむウミガメ……マイクロプラスチックの海洋汚染と …
特集 【特集 ＬＦＰは 何を生み出したのか？】LFP（地域食品産業連携プロジェクト）ーその目的と仕組み 2022年6月10日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル ＬＦＰとは何を目的にした、どのような仕組みの取り組みであったか、その特徴はどこにあったか―本誌は第51号で特集を組んだが、令和４年度のスタ …
特集 【特集 LFPは何を生み出したのか？】オールながのプラットフォーム 構築こそ核心 2022年6月10日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 令和３年度は全国で21の道府県が地域食農連携プロジェクト（令和４年度から「地域食品産業連携プロジェクト」に改称）に取り組んだ。その取り組み …
特集 【特集 ＬＦＰは何を生み出したのか？】特産エノキタケの需要拡大をめざして ― 明日はきのこを食べようプロジェクト ― 2022年6月10日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル ＬＦＰながのの令和３年度の間接補助対象となった食農連携プロジェクトは、長野県が全国一位の生産量を誇る栽培エノキタケの利用拡大を図る取り組み …
お知らせ 産直コペルvol.54 目次／発行のお知らせ 2022年6月10日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 特集 ＬＦＰ（地域食品産業連携プロジェクト）は何を生み出したのか？ 04 編集長前口上 web公開中 06 ＬＦＰ（地域食品産業連携プロジェクト）―その目的と仕組み …
特集 特集 ＬＦＰ（地域食品産業連携プロジェクト）は 何を生み出したのか？ 2022年6月10日 毛賀澤 明宏 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 『産直コペル』が、日本で最初の、そしておそらくは唯一のLFP特集を敢行したのは昨年12月に発売されたVol.51のこと。しかし、その時点では …
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