特集 【特集 薪ストーブのある暮らし】データで見る！ 森林資源の使われ方 2022年10月6日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 薪ストーブのある暮らしを通して、薪の生産を含む日本の林業にも目を向けてみたい。我が国において、木材の生産や需給はどのような傾向を示している …
特集 【特集 薪ストーブのある暮らし】薪ストーブのある１日。 2022年10月6日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 寒さが少しずつ身にしみるようになったら、薪ストーブの出番。 かつて、囲炉裏やかまどで生活をしていた人々は、暖房だけでなく、 …
特集 【特集 集落営農】座談会 “集落営農の今”をどう考える？ 2022年10月5日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 広島県尾道市で、地域の本音を聞きました。 耕作放棄地の増加や担い手不足などを背景に、地域の農地を集落単位で管理する「集落営農」の組織 …
特集 【特集 集落営農】（vol.34より） 2022年10月5日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 「集落営農」とは、農林水産省によると、複数の個人が集まって、機械の共同利用、作業の共同化により経営の効率化を図る取り組みだ。農村の高齢化や担い手不足に対して、地域農業・農村の維持 …
特集 特集 地域の直売所で頑張る新世代農家たち 2022年8月9日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 農業人口の減少、農業従事者の高齢化が叫ばれて久しい。実際に地方では、耕作放棄地が増え続けている現状がある。では、新たな農業の担い手がいないのか、というと断じてそんなことはない。決 …
お知らせ 産直コペルvol.55 目次／発行のお知らせ 2022年8月9日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 特集１ 地域の直売所で頑張る新世代農家たち 04 編集長前口上 06 「憧れの農家」への夢をつかんで web公開中 長野県松本市「生産者直売所 アルプス市場」に出 …
特集 【特集 農家のお正月】伝え継ぐお正月と農ある暮らし 2022年8月4日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 地域における行事や民俗を伝え継ぐために大切なのは、その地域に暮らす人々がどのようにそれらを〝受容してきたのか〟を知ること。飯綱町だけみても …
特集 【特集】農家のお正月 2022年8月4日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル １年のうち、 最大の節目であるお正月。 豪華なおせち料理が、 毎年世間をにぎわせます。 農家にとってもお正月は、１年の実りに感謝し、 新しい …
特集 【特集 LFPは何を生み出したのか？】農林水産省担当者に聞く！ＬＦＰで大切にしたいもの 2022年6月15日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 農林水産省大臣官房 新事業・食品産業部 企画グループの谷口尚美さんは、５年ほど前に食料産業局で６次産業化のハード事業を担当。前任地の北陸農 …
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