特集 【特集 LFPは何を生み出したのか？】農林水産省担当者に聞く！ＬＦＰで大切にしたいもの 2022年6月15日 産直コペル 編集部 農林水産省大臣官房 新事業・食品産業部 企画グループの谷口尚美さんは、５年ほど前に食料産業局で６次産業化のハード事業を担当。前任地の北陸農 …
特集 【特集 ＬＦＰは 何を生み出したのか？】LFP（地域食品産業連携プロジェクト）ーその目的と仕組み 2022年6月10日 産直コペル 編集部 ＬＦＰとは何を目的にした、どのような仕組みの取り組みであったか、その特徴はどこにあったか―本誌は第51号で特集を組んだが、令和４年度のスタ …
特集 【特集 LFPは何を生み出したのか？】オールながのプラットフォーム 構築こそ核心 2022年6月10日 産直コペル 編集部 令和３年度は全国で21の道府県が地域食農連携プロジェクト（令和４年度から「地域食品産業連携プロジェクト」に改称）に取り組んだ。その取り組み …
特集 【特集 ＬＦＰは何を生み出したのか？】特産エノキタケの需要拡大をめざして ― 明日はきのこを食べようプロジェクト ― 2022年6月10日 産直コペル 編集部 ＬＦＰながのの令和３年度の間接補助対象となった食農連携プロジェクトは、長野県が全国一位の生産量を誇る栽培エノキタケの利用拡大を図る取り組み …
特集 特集 ＬＦＰ（地域食品産業連携プロジェクト）は 何を生み出したのか？ 2022年6月10日 毛賀澤 明宏 『産直コペル』が、日本で最初の、そしておそらくは唯一のLFP特集を敢行したのは昨年12月に発売されたVol.51のこと。しかし、その時点では …
特集 【特集 LFP】エノキメニューの新定番を子どもたちに 2021年12月22日 産直コペル 編集部 長野県が生産量日本一を誇るエノキタケを材料とし、新しい食文化を創り出したい！ 私たち産直新聞社がＬＦＰながの事務局として支援に当たっているの …
特集 【特集 ＬＦＰ】ＬＦＰから生まれ、 宮崎県が育成を決めた ７つのプロジェクト 2021年12月22日 産直コペル 編集部 令和３年度のＬＦＰ事業に名乗りを上げたプロジェクトのうち最終選考に残ったのは８つ。宮崎県は、国庫補助を活用する１プロジェクト以外のプロジェク …
特集 【特集 LFP】各県のＬＦＰ事業の取り組みを一挙紹介！ 2021年12月13日 産直コペル 編集部 農水省の通達を受け、令和３年度、参加を表明している22の自治体は、どのようにＬＦＰに取り組み、どのようなアイデアが出てきているのか？ 自治 …
特集 【特集 LFP】綾町自然生態系農産物を 活用した新商品を開発する 2021年12月13日 産直コペル 編集部 令和３年度の間接補助事業に決定したのは、『綾町自然生態系農業農力向上委員会』 綾町自然生態系農産物を活用した新商品を開発する 令和３年度 …
特集 【特集 LFP】農水省の新プロジェクト〝ＬＦＰ〟 地域に持続可能なビジネスモデルを 2021年12月13日 産直コペル 編集部 農林水産省が令和３（２０２１）年度に立ち上げた「地域食農連携プロジェクト」。Local Food Projectの頭文字を取り、「ＬＦＰ（エ …
特集
