特集 特集 直売所から脱プラスチックを考える 2022年6月13日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 特集 直売所から脱プラを考える クジラの胃の中から見つかった大量のプラスチックごみ、鼻に刺さったプラスチック製のストローに苦しむウミガメ……マイクロプラスチックの海洋汚染と …
特集 【特集 ＬＦＰは何を生み出したのか？】特産エノキタケの需要拡大をめざして ― 明日はきのこを食べようプロジェクト ― 2022年6月10日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル ＬＦＰながのの令和３年度の間接補助対象となった食農連携プロジェクトは、長野県が全国一位の生産量を誇る栽培エノキタケの利用拡大を図る取り組み …
特集 【特集 LFPは何を生み出したのか？】オールながのプラットフォーム 構築こそ核心 2022年6月10日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 令和３年度は全国で21の道府県が地域食農連携プロジェクト（令和４年度から「地域食品産業連携プロジェクト」に改称）に取り組んだ。その取り組み …
特集 【特集 ＬＦＰは 何を生み出したのか？】LFP（地域食品産業連携プロジェクト）ーその目的と仕組み 2022年6月10日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル ＬＦＰとは何を目的にした、どのような仕組みの取り組みであったか、その特徴はどこにあったか―本誌は第51号で特集を組んだが、令和４年度のスタ …
特集 特集 ＬＦＰ（地域食品産業連携プロジェクト）は 何を生み出したのか？ 2022年6月10日 毛賀澤 明宏 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 『産直コペル』が、日本で最初の、そしておそらくは唯一のLFP特集を敢行したのは昨年12月に発売されたVol.51のこと。しかし、その時点では …
地域づくり 『金曜井戸端会議』開催のお知らせ 2022年5月23日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 産直新聞社が管理しております、「産業と若者が息づく拠点施設allla（アルラ）」にて、『産業とくらしを語る金曜井戸端会議』がスタートします。 環境保全とは？Iターン、Uタ …
直売所 【直売所訪問記】街なか産直 新鮮館おおまち（岩手県） 2022年4月20日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 夏の売れ筋商品、「菜の花コーン」を手に梁川店長 岩手県の最南端に位置する一関市。東北新幹線・東北本線の駅から歩いて７分、レトロ感あふ …
直売所 【直売所訪問記】オガール紫波・紫波マルシェ 2022年4月20日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル オガール紫波株式会社社長の佐々木廣さん。岩手県の産直草分けの一つＪＡシンセラの常務取締役などを経て現職 盛岡市からＪＲ東北本線で南に25分。可愛らしい木造平屋建ての紫波中央駅 …
特集 【特集 直売所の新世代リーダーたちに聞く】地域の人たちが夢を見れる“オアシス”を～宮崎県串間市「道の駅くしま」 2022年4月20日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 南国・宮崎県の最南端に位置する串間市。市役所に商工会議所、郵便局、駅が集まる中心部に、「道の駅くしま」は2021年4月にオープンした。コロ …
特集 【特集】令和のコメ騒動が問いかける 農家と直売所の未来 2025年9月1日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 日本を代表するコメの大産地である庄内平野。この地でも「コメ騒動」の嵐は吹き荒れ、農家・直売所ともに、これまでにない経験や選択を迫られていた。 …
お知らせ 産直コペルvol.73発行のお知らせ 2025年8月8日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 2024年秋から始まったコメの品薄と価格高騰。価格が上がり続け、スーパーや直売所の棚から商品が消えたことは連日ニュースでも取り上げられた。消費者の不安は高まり、現場は混乱する一方で …
特集 【特集 農村型体験農園】直売所で支える、農家と市民の交流 2025年7月2日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 滋賀県東近江市に店を構える「あいとう直売館」は、年間を通じて多彩なイベントを開催することでも知られる人気の道の駅だ。 開設は30年前。当初 …
お知らせ 産直コペルvol.72発行のお知らせ 2025年6月10日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 農地を持たない非農家でも、気軽に“農ある暮らし"を楽しみ、食や農への理解を深めることができる「体験農園」――。その多くは、農家が少ない東京や大阪、名古屋、福岡といった大都市圏で運営 …
特集 南信州伝統野菜協議会【後編】市町村、品種、業種の垣根を越えて、伝統野菜で地域づくりを目指す。 2025年5月28日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 【後編】（前編はこちらから） 2024年4月、市町村や品種、業種の垣根を越えて、伝統野菜を通じた地域づくりを目指す「南信州伝統野菜協議会」 …
特集 南信州伝統野菜協議会【前編】市町村、品種、業種の垣根を越えて、伝統野菜で地域づくりを目指す。 2025年5月28日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 【前編】（後編はこちらから） 2024年4月、市町村や品種、業種の垣根を越えて、伝統野菜を通じた地域づくりを目指す「南信州伝統野菜協議会」 …
お知らせ 産直コペルvol.71発行のお知らせ 2025年4月9日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル ”生きた文化財”とも呼ばれる伝統野菜。その種は、長年地域の人々の手によって継承され、人々の生活と結びついてきた。しかし、味や形が揃って大量生産しやすいF１種の登場によって、商品とし …
お知らせ 産直コペルvol.70発行のお知らせ 2025年2月19日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 農地や景観などの地域資源を維持・管理できない。地域のお祭りなどの集落活動の担い手がいない――。少子高齢化や農業従事者の減少などにより、中山間地を中心に日本の多くの地域では、こうした …
お知らせ 産直コペルvol.69発行のお知らせ 2024年12月16日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 日本を代表する果物、みかん。温州みかんの生産量は、日本における他果物の生産量と比べても最も多く、次いでりんご、かき、日本なしと続く。さらには、甘夏や伊予間、八朔などの柑橘類も加える …
特集 【特集】令和のコメ騒動が問いかける 農家と直売所の未来 2025年9月1日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 日本を代表するコメの大産地である庄内平野。この地でも「コメ騒動」の嵐は吹き荒れ、農家・直売所ともに、これまでにない経験や選択を迫られていた。 …
特集 【特集 農村型体験農園】直売所で支える、農家と市民の交流 2025年7月2日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 滋賀県東近江市に店を構える「あいとう直売館」は、年間を通じて多彩なイベントを開催することでも知られる人気の道の駅だ。 開設は30年前。当初 …
地域づくり 東信州リンケージフェア開催！（後編） 2025年1月20日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 各直売所で“おすすめの逸品”を共同で一斉販売！ 「東信州物産販売リンケージフェア」を１１月２３日、２４日に開催しました！ ９月より始まりました「明日の地域農商工連携を担うニ …
地域づくり 東信州リンケージフェア開催！（前編） 2025年1月17日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 各直売所で“おすすめの逸品”を共同で一斉販売！ 「東信州物産販売リンケージフェア」を１１月２３日、２４日に開催しました！ 2024年9月から始まりました「明日の地域農商工連 …
地域づくり 直売所間物流ネットワーク 始めます！ 2024年6月11日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 産直新聞社では、取材や広告掲載にご協力いただきました皆様の選りすぐりの商品を、各地の直売所で販売できるように仲介する「直売所間物流ネットワーク」を始めました！ 直売所間の商 …
特集 ５年で売り上げ２倍！ しゅしゅえっとまるしぇの ＰＯＳレジデータ活用術 2023年8月8日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 直売事業の「第２世紀」を目指す時、課題の一つになるのが「経営の合理化」。そのためには、本誌でも度々取り上げてきた「ＰＯＳレジデータ分析とその …
お知らせ 8月12日（土）は「田切の里」の『花市』へ！ 2023年8月3日 産直コペル 編集部 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 先日取材でお世話になった、飯島町にある道の駅 田切の里さんでは、きたる8月12日土曜日に『花市』を開催するとのことです。 なんと年間6万本売れるという、ジャンボサイ …
特集 【論考】直売事業、原点からの飛躍を！ ―継承すべきもの、突破すべきもの―（vol.60より） 2023年6月11日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 直売事業は発生からおよそ30年を経て、いま、大きな転機を迎えている。施設の老朽化とその施設を使う運営者や生産者組織の高齢化を条件にして、施設 …
直売所 【直売所訪問記】弘前の味が集まる！ 地域住民に農産物・漬物を 豊富に供給ーーＪＡつがる弘前「四季彩館」（青森県弘前市） 2023年4月21日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 店の発展と世代交代の先頭に立つ木田店長 弘前の市街地から津軽のシンボル岩木山を目指して、リンゴ畑と水田の中をまっすぐに走る県道３号線 …
農と食 【伊那谷有機農業塾 】第６回「有機農業による提携と自給で豊かな暮らしの社会を築く」 2025年8月6日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 日本有機農業研究会理事長 魚住道郎氏 オーガニックビレッジ宣言都市である長野県伊那市は、2022年8月～2023年3月、県南 …
農と食 【伊那谷有機農業塾 】第５回「有機米を学校給食に～いすみ市の公民協働による有機米産地形成モデル」 2025年8月6日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル いすみ市農林課農政班主査 鮫田晋氏 / 農事組合法人みねやの里代表理事 矢澤 喜久雄氏 オーガニックビレッジ宣言都市である長 …
農と食 【伊那谷有機農業塾 】第４回「日本有数の“有機農業のまち”から学ぶ地域づくり」 2025年8月6日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 株式会社山都でしか 代表取締役 八田祥吾 氏 オーガニックビレッジ宣言都市である長野県伊那市は、2022年8月～2023年3 …
農と食 【伊那谷有機農業塾 】第３回 「持続可能な農業を地域で支える〜オーガニックの課題解決に向けた取り組みとは」 2025年8月6日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル （一社）京都オーガニックアクション代表理事 鈴木健太郎氏 オーガニックビレッジ宣言都市である長野県伊那市は、2022年8月～ …
農と食 【伊那谷有機農業塾 】第2回「自然の力を生かした栽培と土づくり」 2025年8月6日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 宮崎県綾町有機農業研究会 会長 北野将秀氏 オーガニックビレッジ宣言都市である長野県伊那市は、2022年8月～2023年3月 …
農と食 【伊那谷有機農業塾 】第1回「有機農業の可能性と未来―脱炭素社会における有機農業の役割」 2025年8月6日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 弘前大学 杉山修一名誉教授 オーガニックビレッジ宣言都市である長野県伊那市は、2022年8月～2023年3月、県南部・伊那谷 …
LFP 【2025年度】LFPながのホームページ 2025年5月29日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 生産から加工、流通、そして消費者へ。ＬＦＰながので信州の食料システムをつなぐ。 目次 ・ローカルフードシステムプラットフォーム（ＬＦＰ）とは・令和７年度ＬＦＰながのが始動！ …
特集 南信州伝統野菜協議会【後編】市町村、品種、業種の垣根を越えて、伝統野菜で地域づくりを目指す。 2025年5月28日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 【後編】（前編はこちらから） 2024年4月、市町村や品種、業種の垣根を越えて、伝統野菜を通じた地域づくりを目指す「南信州伝統野菜協議会」 …
特集 南信州伝統野菜協議会【前編】市町村、品種、業種の垣根を越えて、伝統野菜で地域づくりを目指す。 2025年5月28日 管理者 https://www.sanchoku-coper.com/wp-content/uploads/2021/09/logo.png 産直コペル 【前編】（後編はこちらから） 2024年4月、市町村や品種、業種の垣根を越えて、伝統野菜を通じた地域づくりを目指す「南信州伝統野菜協議会」 …
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